7月3日至5日，在“寻味山西·邂逅运城”名特优新农产品巡展活动现场，山西弘芙华农业科技有限公司的展位前排起了长龙。那一块块浸润着黄河风土的晶莹果脯，以其软糯香甜的口味，引来太原市民驻足品尝、争相购买。

2017年12月，山西弘芙华农业科技有限公司在芮城成立。作为黄河农耕文明的核心腹地，芮城独特的土壤与气候条件，孕育了金太阳杏、黄金蜜桃、蜜宝草莓等优质果品。弘芙华不仅选对了这片沃土，更将晋商文化中“诚信、务实”的精神内核注入企业血脉。该公司确立了“从源头到消费者”的品质管控体系，让古老的晋商精神在现代农业中焕发新生。

历经多年发展，弘芙华已从单一的农产品种植加工厂，蜕变为集研发、生产、销售、品牌运营于一体的省级农业产业化重点龙头企业。公司引入意大利全自动生产线，建成现代化智能车间，构建起年产1万吨速冻果蔬、1.5万吨果粒果酱、3000吨智能果脯的产能规模。通过ISO9001、BRC等国际权威认证，手握2项发明专利及5项实用新型专利，弘芙华实现了标准化、可视化、智能化管理。如今，作为国内一线乳企的核心供应商，该公司产品畅销西北、华中市场，真正形成从“田间”到“舌尖”的全产业链闭环。

独行快，众行远。弘芙华创新采用“公司+基地+产业联合体+农户”模式，建成4000余亩绿色种植基地。这一模式不仅从源头筑牢了食品安全防线，更为周边农户的鲜果销售提供了“稳定器”。公司与当地12家加工企业及合作社组成产业化联合体，并通过与运城学院开展人才合作，持续为农户赋能。企业发展与运城乡村振兴同频共振，让农业科技红利真正惠及“三农”。

在弘芙华的发展过程中，有4个关键词构成了企业的核心竞争力。诚信立企：恪守收购承诺，坚守品质底线，每一份原料入厂、每一瓶果酱出库，皆以诚相待。品质强基：用科技定义标准，让“运城制造”成为安全与美味的代名词。匠心铸魂：在引进国际设备的同时，保留传统果脯的手工精髓，糖渍的耐心、熬煮的火候，凝聚着“慢工出细活”的坚守。好运传情：将“好运”融入品牌基因，旨在让每一位消费者品尝到的不仅是甜蜜，更是来自黄河岸边的美好祝福。

矢志行业领跑，香飘千家万户。面向未来，弘芙华以“做中国果制品行业领跑者”为愿景，在3个方面持续发力：一是技术创新，深化与中国科协创新战略研究院、西北农林科技大学的合作，共建联合实验室，推动“运城智造”走向世界；二是品牌升级，依托“好运”文化，打造“黄河礼物”地域特色伴手礼系列，使其成为运城的一张闪亮名片；三是责任担当，持续扩大产业联合体规模，带动更多农户增收致富。

本报记者 付 炎 实习生 王世家

编辑：王亚坤