运城晚报讯（记者 赵雪）7月19日一早，盐湖区东郭镇界村文化广场上便热闹起来。老人们三三两两，拄着拐杖、摇着蒲扇，慢悠悠地从巷子里聚拢过来——这天，村里的“幸福食堂”头一天试营业，许多人都不想错过这顿“家门口”的暖心饭。

上午12时，食堂里锅铲声渐歇，取而代之的是扑鼻的饭香。餐台上，两荤两素饭菜热气腾腾：豆芽炒肉、西红柿鸡蛋、红烧豆腐、木耳炒肉，搭配馒头、米饭，还有一桶热汤。厨师特意把菜炖得软烂——毕竟来吃饭的，大多是牙口不利索的老人。

77岁的石榴奶奶夹起一块豆腐，眯眼笑道：“就是家里那个味儿！关键是老姐妹凑一桌，边吃边唠，热闹。”一旁的张玉海大爷接过话茬，嗓门洪亮：“平时老伴不在家，我就对付一口。这食堂一开，往后天天都能吃上热乎饭！”

界村党支部书记杨亚泉向记者介绍，食堂试营业一个月，首日免费，当天共有160多位老人来用餐。第二天起，面向所有村民开放，每天供应早、午餐，午餐两荤两素，还会额外备上两种汤——一种咸口的，一种清淡原味的。其中，70岁以上老人在食堂吃饭，每月100元包餐，其他村民价格也会适当优惠。同时，现场还专门设立“陪餐席”，村委会成员、食堂师傅等会轮流陪老人用餐，菜品根据老人反馈动态调整，“要让这顿饭吃得舒心”。

“办好食堂只是第一步。”杨亚泉说，“我们计划推行积分制——全村600多户、2300多人，参与环境清扫、邻里互助、文明守约等，都能攒积分。攒下的积分，可以兑换食堂用餐优惠。大伙儿心往一处想，劲往一处使，把‘要你干’真真切切变成‘我要干’。”

炊烟袅袅，这座村庄正用一餐家常热饭，焐热老人们的夕阳时光，也在广袤乡野间，徐徐铺展一幅“老有所养、民有所乐”的温暖新图景。

编辑：王亚坤