□记者 杨洋

暮色漫过楼宇，白日里规整的街巷悄悄换了模样。盬街、黄河夜市、禹都夜市、御沁园夜市次第亮起霓虹。运城的夜，在一盏盏小吃招牌的灯光里苏醒了。

盬街，缤纷气球牵着孩童雀跃的脚步，香气氤氲的小吃摊次第铺开。烤串、甜品……各种美食在这里交会，食物香气裹挟着人声喧嚣。

黄河夜市的招牌格外醒目，食客举杯闲谈，滋滋作响的烤串配上冰镇啤酒，消解了盛夏的燥热。生活的琐碎、一天的疲惫，都在碰杯的瞬间随风消散。

禹都夜市，麻辣串、烤面筋、卤味摊连成一片，摊主抬手翻炒、麻利打包，一双手撑起一家人的生计。奔波一天的人们围坐小桌边，嗦一碗麻辣烫，在热气氤氲里抚平疲惫。

御沁园夜市、城郊市集、街边小摊，共同汇聚起河东八方风味。

相较于装潢精致的酒楼，夜市多了一份包容与温情，它是城市卸下正装后的松弛模样，它接纳所有晚归的人，包容各不相同的口味与心事。

在这里，人们没有身份标签，只是享受美味与自在的你我他。在这里，白天被约束的情绪，都在烟火缭绕间找到一处安放的角落。

如今，运城的夜市，已成为吸引外地客人品尝运城美食、感受运城烟火的一张名片。

一盏灯，一个摊位，一桌烟火。运城的夜市，是一座城市柔软的脉搏。烟火升腾之间，藏着底层劳动者的坚守，也藏着一座古城温暖的人情味。

编辑：王萍