雨后,我走进枣园,一树树,一串串青枣已经长大,就像一颗颗绿玛瑙,枣儿上趴满了大大小小如珍珠般的露珠,透过这露珠,枣儿的绿是那么耀眼。如小舟的枣叶上也托着亮眼的圆滚滚的水珠,太阳出来了,照在它们身上,一闪一闪地泛着绿光。渐渐地,它们一个个缩小了身影,不一会儿化为气体,飞上天空。碧绿的枣叶和青枣如刚洗过一样,崭新透亮。
此刻,没有了枣花的浓香,却飘来了青枣的清香味。
我低头一看,又圆又大的水果北瓜叶,如一把把遮阳大伞,守护着它们的孩子。前几天我看时,水果北瓜个头尚小,下过一场雨后,它猛长了,如一个大碗似的。
今年开春后,赵杰试着在枣树下种了水果北瓜、冬瓜、茶豆等,没想到,它们还挺争气。
当枣花盛开的时候,这些北瓜、冬瓜、茶豆的花也竞相开放了。
这下枣园里热闹非凡。
一朵朵淡黄色的枣花,散发着浓浓的枣香味,北瓜花吹起了黄色的喇叭,冬瓜花素白淡雅,茶豆花紫得迷人,树下各种有名字的、无名字的杂草,也毫不示弱,它们争先恐后地绽放起五颜六色、大小不一的花朵。这真应了那句:一枝独秀不是春,百花齐放春满园。一时间,花香四溢,引来了蝶舞蜂忙。
花儿盛开的季节,也是收获蜂蜜的时候,小蜜蜂小巧的身子穿梭在枣园与家之间,酿出了又香又甜的蜂蜜。
当一朵朵枣花结成了小枣的时候,水果北瓜、冬瓜、茶豆也有了果实。我欣喜不已,念叨着:“总算没有白种。”看着这如诗如画的枣园,这可是农家田园的秀美画卷。
连日雨后,褪去了酷热,院子里,蜜蜂欢快地飞来飞去。黄鸡展翅,连蹦带跳,一会儿飞上窝顶,一会儿又卧在干枣树杆上。狗狗也跑来跑去,好像要把整个夏天攒的劲用上。
快中午了,雨还在下,赵杰正好休息,他说:“我去摘点椒叶,咱中午烙煎饼吃吧?”
我说:“行!”
赵杰这个大厨师上岗了,我又能吃一顿现成饭了。
我想:在我们小时候,少油没面的,吃煎饼是想都不敢想的事情。如今,想吃啥饭,就做啥饭。
赵杰打了一把伞去摘椒叶,伴着伞面淅沥的雨声由远而近,我知道他把椒叶摘回来了。
赵杰利索地舀了半盆水,先把椒叶淘干净,一手轻按住椒叶,一手拿起刀,“嚓嚓”地切了起来。
他舀了一瓢水倒进盆里,再把切好的椒叶放入水中,调了点盐和五香粉,边加水边用筷子搅动着。
弄好之后,打开电饼铛,薄刷一层油,油热了后,舀一勺拌好的稀面,倒进电饼铛里,“滋”地一声响,稀面成了又圆又薄的面片,当香味从玻璃盖上那个小圆眼飞出时,掀开盖,用小铲子“啪”地翻一下。不到一分钟,就烙好一个煎饼。煎饼熟了后,椒叶的香味扑鼻而来。真是令人垂涎欲滴!
煎饼烙好后,把盆里剩余的零碎椒叶、一点稀面,加了些面,拌了一小锅鸡蛋汤,又炒了一盘丝瓜辣椒。
在这凉爽的下雨天,看着院中雨水溅起圈圈涟漪,听着屋檐下滴答滴答有节奏的雨声。享受着美味的饭菜,情不自禁地感叹:咱这农家日子也很美的。
□王月芳
编辑:王亚坤
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