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全力守护“指尖上的饮食安全”
发布时间:2026-08-14 09:16:52 文章来源:运城日报
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本报记者 邢智轩 通讯员 孙立民

“以前点外卖就怕遇上后厨脏乱差、食材不新鲜的小店,点单前反复纠结。”新绛县的李女士道出群众普遍顾虑。网络订餐逐步走进千家万户,但后厨环境不透明、食材操作不规范等,一度是群众投诉反映集中的民生痛点。

今年以来,新绛县纪委监委立足“监督的再监督”职责定位,靠前跟进、全程督办,联动市场监管部门打出网络餐饮整治组合拳,发动外卖骑手、群众共同参与监督,全力守护群众“指尖上的饮食安全”。

群众诉求在哪里,监督就跟进到哪里。针对群众持续反映的外卖食品安全隐患,该县纪委监委依托派驻纪检监察组开展嵌入式监督,全程盯紧专项整治推进全过程。督促市场监管部门成立工作专班,全面摸排该县279家外卖餐饮经营单位、两家第三方平台代理机构并建立动态台账,约谈美团、饿了么区域代理,压实平台审核责任,细化出台专项整治方案,划分16个检查组实现入网商户全覆盖实地排查。监督人员常态化采取“四不两直”方式开展暗访,对排查出的问题建立台账、销号管理,倒逼各类隐患整改到位。截至目前,该县累计检查入网餐饮主体441家次,责令整改259家,整改各类食品安全隐患823个,办结群众相关诉求422件,完善食品安全管理制度13项,线上餐饮乱象得到有效整治。

为破解单一监管力量不足难题,该县推行“群众点题、部门答题、纪委监督、社会评价”工作机制,搭建起多方协同共治的监督网络,共同推进“互联网+明厨亮灶”建设。该工作机制运行以来,共计发放500余份调查问卷,广泛征集群众意见,把群众关心的痛点转化为整治重点。同时,聘任20名食品安全社会监督员,做到发现问题第一时间上报。

“我们将持续紧盯行业监管履职情况,构建起‘纪委专责监督、部门监管、骑手协管、群众参与’的共治格局,对监管‘宽松软’、问题整改反弹等情况严肃追责问责,以长效监督守住食品安全民生底线。”新绛县纪委监委相关负责人表示。

编辑:陈雁冰