记者 杨红义 杨 琳

时值立秋，秋梨迎来上市旺季。盐湖区瑞国水果种植专业合作社的种植基地里，绿叶掩映间，丹霞红梨硕果满枝、娇艳欲滴，恰似满天朝霞落满梨园，一派丰收美景。

丹霞红，红满天。不同于传统的黄梨，丹霞红梨以“好看、好吃、好管、好卖”声名鹊起、日渐破圈。作为中国农科院郑州果树研究所全国唯一的丹霞红梨实验基地，盐湖区瑞国水果种植专业合作社将宽行密植、全园生草、全程机械化等先进技术搬进梨园，以新品种、新技术、新模式，为我市“三新”果园建设提供了有益探索。

好理念，育出好土壤

连阴雨过后，走进盐湖区泓芝驿镇西翟底村，许多果园都成了涝洼地，排涝降碱迫在眉睫，而瑞国合作社的丹霞红梨示范园里，却是另一番景象：满园翠绿，脚下的土地松松软软，梨树叶片油亮，根系舒展不烂根。

这样的反差，源于该示范园坚持的“果园生草+绿肥还田”生态种植模式。松软透气的好土壤，得益于保护性耕作的好理念。

“从2021年建园伊始，园区立足土壤育肥，采用油菜、黄豆轮作的种植方式。油菜是公认的优质绿肥，根系发达可疏松土壤，翻压腐解后能显著提升地力，经测算可减少化肥用量20%以上。”该合作社负责人李国斌说，“春日里，金黄的油菜花海还能引来蜜蜂，为梨树自然授粉架起天然桥梁，显著提升坐果率。”

比油菜更有“排面”的是黄豆。该示范园专门配置了4个大型发酵桶，将黄豆经过半个月发酵制成的酵素肥施入田间。这一做法依托山东农业大学教授团队的技术指导，并配合凯盛肥业生产的氨糖产品，使这片果园成为全国丹霞红梨种植基地中唯一施用黄豆发酵肥料的基地。

进入第3年，在油菜、黄豆轮作的基础上，该合作社又加入了腐熟的农家羊粪，再加上残次果落地发酵变成有机肥，土壤养分供给更加多元。与此同时，全园推行生草覆盖，草层就像一座天然凉棚，比没有生草的地表温度低3摄氏度至5摄氏度，有效防止了高温灼烧梨树根系。当草长到近70厘米时统一割碎还田，既能保水保肥，又能滋养地力。更重要的是，草丛为益虫提供了栖息地，这些“小卫士”会捕食果树上的害虫，以虫治虫，形成良性生态格局。

好土壤，会说话。如今在示范园里，随便一锹下去，就能翻出十几条蚯蚓，它们在泥土中穿行，进一步增强了土壤的透气性。

从油菜花开到黄豆发酵，从生草覆盖到以虫治虫，丹霞红梨示范园用好理念育出了生机勃勃的好土壤。

好模式，种出好果子

丹霞红梨熟了，随手一揉，汁水顺着指缝直淌，像拧开了天然水龙头。示范园里，李国斌捧着刚摘下的梨，笑得合不拢嘴：“丹霞红梨水分足，糖度14度上下，比普通梨高出两三度，咬一口甜到心里！”

好果子离不开好模式。传统的梨树栽植，行距4米，长到五六年后树冠就“打架”，通风透光差，果子着色不均、糖度上不去，病虫害也来“凑热闹”。而瑞国合作社大胆探索，实行“宽行密植+隔年间伐”新法子：行距拉大到6米，给每棵树都留出呼吸空间；间伐不搞“一刀切”，专挑弱枝、病枝、过密枝下手，去弱留强、去密留疏，既保住健壮主枝，又让阳光能钻进树膛。老话说“桃三杏四梨五年”，这种新模式却硬是让梨树提前两年挂果丰产。

种得好是前提，管得好才是关键。面对这个山西省全程机械化提质增效技术示范基地，省市区三级协调联动，统筹使用各种政策资金，与合作社的配套资金紧密衔接，助力果园机械化“武装到牙齿”。截至目前，果园投入40万余元搭建起覆盖40多亩的防雹网，又投入20万元购入9套防冻机，再也不怕倒春寒侵袭和冰雹突袭；投入23万元，购入风送式喷雾机、翻转侧移式割草机、自走式果园升降作业平台等11种农机装备，推动园区全程机械化。如今，除了授粉和采摘，平时仅需两人就能打理完200亩果园，大大降低了人力成本。

在合作社的农机机库里，适配“十八般武艺”的各色前沿农机琳琅满目、应有尽有。最亮眼的黑科技，当属全市唯一的大疆Mavic3多光谱巡田无人机，它融合了可见光与多光谱双摄像头，能敏锐捕捉作物长势差异，精准识别哪片苗黄、哪块土渴、哪里潜藏虫害，数据实时同步至手机终端，指导农户精准施肥、浇水、防虫害，仿佛给果园装上了智慧大脑。

“市场不缺梨，缺的是好梨。”李国斌说。示范园采摘时不抢早、不内卷，严格把控最佳成熟周期才集中采摘，让每颗梨都攒够糖分、凝足风味。如今，这个示范园的丹霞红梨成了市场上的“香饽饽”。好模式种出的好果子，甜了消费者的舌尖，也鼓了果农的“钱袋子”。

好果园，托举好前景

连日来，瑞国合作社示范园的田间地头，外地牌照的车辆来来往往，令人应接不暇。

“以前是背着果子找销路，现在是客商排队上门抢！”李国斌说。这份底气，离不开各级党委政府的搭台铺路：合作社在连年举办的山西（运城）国际果品交易博览会上不断亮相、打响品牌，跟随各级部门组织赴山东、河北等地观摩学习，更新了种植理念；区乡两级领导更是常态化调研指导，及时排忧解难，让果园经营一路向好。

好果子自带金名片。近年来，示范园先后斩获多项荣誉：在第二届“中华好梨”品鉴推介活动中荣获金奖；被第七届山西（运城）国际果品交易博览会组委会授予“最好果园”称号；前不久，其种植模式入选农业农村部“第五批特色经济作物适宜品种全程机械化生产模式与典型案例”；今年，所在的盐湖区红香酥梨经营体系，被农业农村部办公厅推介为全国新型农业经营主体率先提单产、完善农业经营体系的典型经验，系全省唯一。一项项权威认定，成了最好的质量背书。

好果子不愁卖。“去年，以上海佳农公司为首的3家大型采购商扎堆来收购，成交单价高出市场三成，单季销量突破30万公斤。其中，佳农公司已连续3年定点采购，累计订购量超过200万公斤。精品礼盒装单个梨能卖到十几元，整体效益翻了好几番。”李国斌说，“今年，得益于我们及早动手，利用抖音等网络平台展示推介，优质优价销售更是如鱼得水。”

丹霞红，红满天，瑞国合作社“样板田”的辐射效应正在显现。邻近果园纷纷抄作业：推广“油菜绿肥+果树”种植模式，5元的油菜种植成本，相当于施用了价值1000元的有机肥；果树枝粉碎还田，既解决了废弃物处理难题，又改良了土壤。如今，周边农户照着学技术、对着定标准，梨园整体品质稳步提升。

“一个人富不算富，带着大伙儿把‘盐湖梨’的品牌擦得更亮，好日子还在后头！”李国斌说，“下一步，我们将联合周边种植大户成立联合社，将这套成熟模式复制到5000亩至1万亩的土地上。”望着满枝沉甸甸的梨果，他话语里满是底气。

编辑：王萍