本报记者 董战轩 通讯员 王成林 王轶丹
时值末伏,天高气爽。放眼万荣县西村乡徐家庄村的山峁沟梁,近千亩花椒林绕着块块梯田郁郁葱葱、层层叠叠。置身花椒林,满目皆是缀满枝头的大红袍花椒,艳红似火。“这可是我们村群众增收致富的支柱产业。”徐家庄村党支部书记、村委会主任徐建宏高兴地说。
曾经的徐家庄村,沟壑纵横、荒坡连片,瘠薄土地难以产生经济效益,成为制约村民增收、产业发展的短板。近年来,立足村域沟坡地资源优势,该村因地制宜、盘活闲置资源,大力发展大红袍花椒种植。经过多年精耕细作,该村800多亩花椒树早已扎根荒山野坡,让昔日荒芜的沟壑荒山,变身绿意盎然、产值可观的“绿色银行”。
清晨走进花椒林,清风拂面,浓郁的椒香弥漫山野。在徐家庄村村民徐石俊的花椒园里,一派丰收繁忙的图景徐徐展开。三五成群的村民头顶晨阳、指尖翻飞,熟练地采摘着饱满鲜亮的花椒穗。“今年花椒产量高、品质好,我家16亩花椒树加上中药材等收入,老两口稳稳可拿回6万多元。”徐石俊难掩内心的喜悦。
不远处,同村村民徐合民的花椒园同样是热火朝天的采摘场面。“家门口就能干活,不用外出奔波,一个月花椒采摘期下来收入也很可观。”参与采摘的大多是本村及周边的留守妇女,花椒采摘季的就近务工,让大家既能兼顾家庭,又能增收致富。
规模化种植是基础,规范化发展、科学化赋能才是产业长效增收的关键。“为破解散户种植、零散销售、品质不一的难题,我们村创新产业发展模式,推行统一供苗、统一技术指导、统一收购、分户管理的标准化管理机制,从源头上保障花椒品质。”徐建宏说,“同时,我们村常态化邀请农技人员和‘乡土专家’入户入园,为椒农讲解修枝管护、病虫害防治、丰产提质等种植技巧,‘手把手’指导科学种植,全面提升花椒产量与品质,让大红袍花椒凭借颗粒饱满、麻香浓郁、色泽纯正的优势,站稳市场、创出品牌。”
产业提质增效,全链升级赋能。走进位于徐家庄村中央的万荣县涵境家庭农场花椒收购加工车间,机器轰鸣声此起彼伏,流水线作业高效有序。收购区一侧,工作人员认真过秤、登记、分拣,仔细验收村民送来的新鲜花椒,严把收购品质关;加工区一侧,烘干、除尘、筛选设备高速运转,刚采摘的鲜花椒经过标准化加工,褪去水分、锁住醇香。一套完善的加工流程使花椒品相更佳、附加值更高,实现从“田间鲜果”到“精品干椒”的华丽转身。
从荒沟种植、田间采摘,到集中收购、精细加工、统一销售,徐家庄村构建起集生产、收购、加工、销售于一体的花椒产业发展新格局,告别散户零散售卖的粗放模式,形成规模化、标准化、产业化发展体系。“依托成熟的产业链,今年仅花椒一项,就能带动全村增收160多万元,成为村民增收致富的支柱产业。”徐建宏说。
一沟椒红,满地丰收;多元兴业,全域振兴。在深耕花椒特色产业的同时,徐家庄村立足山地资源禀赋,多元发展特优农业,在保障粮食生产的前提下,规模化种植柴胡等中药材,辅以杏果种植,形成经济林、中药材、粮食“三轮驱动”的产业格局,进一步拓宽村民增收渠道,丰富乡村产业业态。
如今的徐家庄村,800多亩花椒林层层叠叠、红满山野,既是美化乡村的生态景观,更是富民兴村的特色产业。小小的大红袍花椒,串联起土地盘活、村民就业、产业升级、乡村振兴的完整链条,让革命老区的红色热土焕发全新活力,稳稳铺就一条生态优、产业旺、百姓富的乡村振兴幸福之路。
编辑:王萍
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