发布时间：2026-08-28 11:00:20
文章来源：运城日报
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本报讯 8月25日，绛县市场监督管理局组织该县中小学、幼儿园及养老服务机构开展食品安全专题培训，进一步压实食品安全主体责任，全面提升相关单位食堂管理水平和从业人员风险防控能力。
培训围绕食品安全相关法律法规要求，聚焦食品原料采购索证索票、加工操作规范等关键环节进行详细讲解。同时，要求各单位牢固树立食品安全第一责任人意识，严格执行“日管控、周排查、月调度”工作机制，及时消除风险隐患。
绛县市场监督管理局将紧抓秋季开学关键节点，对该县校园食堂开展全覆盖专项检查，对问题整改情况进行“回头看”，以零容忍态度严查违法违规行为，切实让“一老一小”吃得安心、放心。
（绛 通）
编辑：陈雁冰
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