本报讯（记者 魏 濛）近日，市卫生健康委员会、市疾病预防控制中心联合举办2026年全市食品安全标准跟踪评价工作培训会，旨在持续推进食品安全标准跟踪评价工作，拓宽工作覆盖面，全面提升基层标准应用和业务实操能力。各县（市、区）卫健部门、疾控机构及部分食品生产企业代表共70余人参训。

本次培训邀请省级专家开展专题授课，系统解读食品安全国家标准体系、跟踪评价工作方案及实施细则，深度剖析基层实操中的疑点难点，帮助参训人员夯实理论基础、厘清工作思路、规范业务流程。

会议对下一步工作作出安排部署。会议要求，参训人员要认真学习掌握重点食品安全国家标准，依托部门联动工作机制，常态化开展标准问卷调查和意见收集。各县（市、区）要聚焦米面粮油、乳制品、肉制品、饮料、调味品等民生重点食品品类，紧盯大宗食品生产企业，稳步推进食品数字标签推广应用工作。

此次培训有效补齐基层业务短板、提升专业能力，为全市食品安全标准化工作提质增效筑牢根基。我市将以此次培训为契机，抓实抓细各项重点工作，持续提升食品安全标准落地应用水平，全力守护群众“舌尖上的安全”。

编辑：王亚坤