运城晚报讯 近日，新绛县市场监管局联合辖区农批市场快检室，开展食品安全专项快检行动。

此次快检重点针对易腐烂蔬菜甲醛残留、莴笋及牛蛙柠檬黄非法添加等高风险项目开展精准筛查。

工作人员深入市场各经营摊位，严格按照规范随机取样，对白菜、莴笋、牛蛙等批次样品开展快速检测，同步完成农残常规筛查。本次共抽检样品40批次，全过程操作规范、记录完整、流程透明。

此次快检有效排查了生鲜食材安全风险，规范了蔬菜、水产品经营秩序，进一步压实了经营户食品安全主体责任。下一步，新绛县市场监管局将持续紧盯群众高频消费品类，加大重点品种、重点项目抽检力度和频次，持续织密食品安全监管防线，切实守护群众“舌尖上的安全”。

编辑：王萍